Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤⁣ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘⁣ ⠀⁣ МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ⁣ КБЖУ на 100г:⁣ 242 ккал 9/16/15⁣ 🔹Ингредиенты: - яйцо 2 шт⁣ - миндаль 50г⁣ - сахар 3 ч/л (у меня кокосовый)⁣ - молоко 150мл (у меня 3,2%)⁣ - крахмал кукурузный 1 ст/л (у меня Гарнец)⁣ - миндальные лепестки для украшения 30г⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. отделяем белки от желтков, взбиваем белки с сахаром (1 ч/л) до пиков, смешиваем с измельченным миндалем (я смолола в кофемолке)⁣ 2. выкладываем полученную массу кружочками равного диаметра 8-10 см на противень, застеленный пекарской бумагой и ставим в разогретую до 180С духовку на 20 мин⁣ 3. для крема смешиваем желтки, молоко, сахар (2 ч/л), кукурузный крахмал, ставим на плиту, на небольшом огне постоянно помешивая доводим до загустения (загустевает очень быстро) и сразу снимаем с огня⁣ 4. остывшие коржи смазываем остывшим кремом, собираем торт и посыпаем по желанию миндальными лепестками, можно просто измельченным миндалем⁣ Автор: @azbuka_pp