Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 ⠀ ОМЛЕТ ИЗ ДЕТСКОГО САДА 🔹Ингредиенты: - Молоко 250 мл. - Яйца 5 шт. - Соль по вкусу. - Сливочное масло. 🔹Приготовление: 1. К молоку добавляем яйца, соль и взбиваем до однородности. Сильно взбивать не нужно, на поверхности не должны образоваться пузырьки. 2. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, переливаем туда яичную смесь и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 мин. 3. Спустя время достаём омлет и порционно нарезаем. При подаче поливаем растопленным сливочным маслом. 4. Важные моменты: - Яичную смесь сильно взбивать не нужно! На поверхности не должны образоваться пузырьки. - На каждое 1 яйцо - 50 мл молока. - Форму смазываем исключительно сливочным маслом, это залог успеха. - После того, как вы достанете омлет из духовки, он немного осядет и это нормально. Не пугайтесь этого. - Лучше всего использовать молоко и яйца комнатной температуры. Автор: @spb.denchik