Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте …

266

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤⁣⁣ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘⁣⁣ ⠀⁣⁣ ОВОЩНЫЕ ХЛЕБЦЫ⁣⁣ КБЖУ на 100г:⁣⁣ 406 ккал 14/31/22⁣⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ - помидоры 500г⁣⁣ - перец сладкий 2 шт⁣⁣ - укроп 30г⁣⁣ - чеснок 2 зуб.⁣⁣ - соль по вкусу⁣⁣ - базилик сушёный⁣⁣ - лен коричневый 200г (у меня Вкусвилл)⁣⁣ - кунжут 30г⁣⁣ - семена подсолнечника 40г⁣⁣ - тыквенные семечки 50г⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Отдельно измельчаем лен в блендере, не слишком в муку.⁣⁣ 2. Отдельно смешиваем в блендере все остальные ингредиенты, в последний момент вводим перемолотый лен.⁣⁣ 3. Выкладываем полученную массу на 2 поддона с бортиками (33х29см) и равномерно распределяем по всей поверхности, посыпаем семенами, ножом намечаем наши будущие хлебцы.⁣⁣ 4. Ставим поддоны в дегидратор на 12 часов при 40С, затем перекладываем на решетку, чтобы подсушить получше низ хлебцев и сушим до желаемого состояния.⁣⁣ 5. Как же быть если нет дегидратора? Попробовать сделать то же самое в духовке, но, увы не на таких щадящих температурах, как позволяет дегидратор от 35С, а уже от 50-60С (сами понимаете, польза продуктов теряется, чем выше градус обработки, да и принцип работы у духовки другой, она запекает, а не сушит).⁣⁣ Автор: @azbuka_pp