Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте …

473

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤⁣⁣⁣⁣ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘⁣⁣⁣⁣ ⠀⁣⁣⁣ ПАСТУШИЙ ПИРОГ С КУРОЧКОЙ⁣⁣⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣ - картофель - 4-5шт⁣⁣⁣ - яйцо - 1шт⁣⁣⁣ - куриное бедро - 6шт⁣⁣⁣ - лук - 1шт⁣⁣⁣ - чеснок - 1 зубчик⁣⁣⁣ - сыр (e vtyz «Брест-Литовск Классический») - 80г⁣⁣⁣ - сметана - 2ст. л⁣⁣⁣ - соль, перец по вкусу⁣⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣⁣⁣ 1. Картошку чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Варим в подсоленной воде до готовности (протыкаем ножом, должна быть мягкая и слетать с него).⁣⁣⁣ 2. Пока варится картошка обжариваем на среднем огне мелко нарезанный лук и чеснок около 2-3 минут. Куриные бёдра нарезаем на небольшие кусочки и также отправляем на сковородку. Жарим практически до готовности около 15 минут.⁣⁣⁣ 3. К картошке добавляем яйцо (по желанию можно добавить пару столовых ложек молока) и измельчаем с помощью «толкушки». Кстати, если вы настоящий сыроман, можно сюда же добавить натертый на мелкой терке сыр - будет еще вкуснее, гарантирую!⁣⁣⁣ 4. В форму слоями выкладываем мясо, далее пюре, смазываем сметаной и посыпаем сыром. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. По желанию можно подержать подольше, чтобы корочка из сыра была более зажаристая.⁣⁣⁣ Автор: @zmievskie