Реклама:
1.4
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте …
473
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘
⠀
ПАСТУШИЙ ПИРОГ С КУРОЧКОЙ
🔹Ингредиенты:
- картофель - 4-5шт
- яйцо - 1шт
- куриное бедро - 6шт
- лук - 1шт
- чеснок - 1 зубчик
- сыр (e vtyz «Брест-Литовск Классический») - 80г
- сметана - 2ст. л
- соль, перец по вкусу
🔹Приготовление:
1. Картошку чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Варим в подсоленной воде до готовности (протыкаем ножом, должна быть мягкая и слетать с него).
2. Пока варится картошка обжариваем на среднем огне мелко нарезанный лук и чеснок около 2-3 минут. Куриные бёдра нарезаем на небольшие кусочки и также отправляем на сковородку. Жарим практически до готовности около 15 минут.
3. К картошке добавляем яйцо (по желанию можно добавить пару столовых ложек молока) и измельчаем с помощью «толкушки». Кстати, если вы настоящий сыроман, можно сюда же добавить натертый на мелкой терке сыр - будет еще вкуснее, гарантирую!
4. В форму слоями выкладываем мясо, далее пюре, смазываем сметаной и посыпаем сыром. Убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. По желанию можно подержать подольше, чтобы корочка из сыра была более зажаристая.
Автор: @zmievskie