Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях👍 Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю😇 Для меня это очень важно😘 . ПЕРЛОВКА С МОРКОВНО-СЛИВОЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ 🔹Ингредиенты: - перловка-200 гр - чеснок-2зуб. - куркума-1/2ч.л. - маскарпоне или творожный сливочный сыр-150 гр - морковь отварная-3 шт.(300 гр) - масло растительное-1ч.л. - соль/перец 🔹Приготовление: 1. вначале замачиваем перловку на ночь. Как отстоится-хорошо промываем. 2. отварную морковь измельчаем блендером с творожным сыром. 3. разогреваем растительное масло, добавляем мелко рубленный чеснок, куркуму и перец. 4. через минуту добавляем перловку, солим, добавляем воду и тушим под крышкой 30 мин. 5. за 5 минут до готовности добавляем пюрированную морковь и томим под крышкой. Автор: @ksushkadushka_