Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 ⠀ ПИРОГ 🔹Ингредиенты: - слоеное бездрожжевое тесто 500г - 6 яиц - 250г ветчины/колбасы - 1/2 красного перца - 130г твёрдого сыра - 120г сливочного творожного сыра - 1ст.л мака 🔹Приготовление: 1. Готовим начинку на среднем огне. Яичная смесь постоянно помешиваем, она должна немного схватиться, но оставаться жидкой, и только тогда добавляем творожный сыр..продолжаем помешивать, начинка получается не жидкая! Как показано на видео. 2. Тесто немного раскатывала сразу на противене, начинку укладываем в центр, делаем надрезы немного не доходят до начинки, посыпаем сыром, руками утрамбуем форму. Заплетаем косичку. Смазываем сверху яйцом и посыпаем маком. 3. Ставим в духовку. Смотрите до готовности, духовки разные. Автор: @katerina_kg