Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤⁣ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘⁣ ⠀⁣ РУЛЕТ с СЮРПРИЗОМ⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - шампиньоны, 200 гр;⁣ - Лук 2 шт;⁣ - Чеснок 2 зубчика;⁣ - Куриный фарш 400 гр;⁣ - Соль и перец по вкусу⁣ Блины:⁣ - Молоко 4 ст. л;⁣ - Мука пшеничная 5 ст. л;⁣ - Яйцо, 1шт.⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Добавляем к фаршу , измельчений лук, чеснок, и специи по вкусу, перемешиваем.⁣ 2. Готовим тесто для блинов. В миску разбить яйцо и взбить венчиком добавить молоко, щепотку соли и муку. Замесить гладкое, однородное тесто без комочков.⁣ 3. Шампиньоны и лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле на среднем огне в течении 10 минут.⁣ 4. Обжаренные грибы с луком измельчить в пюре.⁣ 5. На блин выложить грибное пюре и свернуть блин рулетом и также проделать с остальными. Получится 4 Рулета.⁣ 6. На разделочную доску постелить пищевую плёнку и выложить фарш в форме прямоугольника.⁣ 7. На фарш выложить 2 блина с начинкой и сверху положить ещё 2 блина.⁣ 8. С помощью пищевой плёнки свернуть фарш с блинами в рулет.⁣ 9. Выложить рулет в форму для выпечки с пекарской бумагой.⁣ 10. Запекать 35-40 минут при температуре 180 градусов.⁣ 11. Готовый рулет достать из формы, остудить и нарезать.⁣ Приятного аппетита!⁣ Автор: @fit_alenushka