Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 ⠀ РУЛЕТ с СЮРПРИЗОМ 🔹Ингредиенты: - шампиньоны, 200 гр; - Лук 2 шт; - Чеснок 2 зубчика; - Куриный фарш 400 гр; - Соль и перец по вкусу Блины: - Молоко 4 ст. л; - Мука пшеничная 5 ст. л; - Яйцо, 1шт. 🔹Приготовление: 1. Добавляем к фаршу , измельчений лук, чеснок, и специи по вкусу, перемешиваем. 2. Готовим тесто для блинов. В миску разбить яйцо и взбить венчиком добавить молоко, щепотку соли и муку. Замесить гладкое, однородное тесто без комочков. 3. Шампиньоны и лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле на среднем огне в течении 10 минут. 4. Обжаренные грибы с луком измельчить в пюре. 5. На блин выложить грибное пюре и свернуть блин рулетом и также проделать с остальными. Получится 4 Рулета. 6. На разделочную доску постелить пищевую плёнку и выложить фарш в форме прямоугольника. 7. На фарш выложить 2 блина с начинкой и сверху положить ещё 2 блина. 8. С помощью пищевой плёнки свернуть фарш с блинами в рулет. 9. Выложить рулет в форму для выпечки с пекарской бумагой. 10. Запекать 35-40 минут при температуре 180 градусов. 11. Готовый рулет достать из формы, остудить и нарезать. Приятного аппетита! Автор: @fit_alenushka