Реклама:
1.4
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте …
228
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘
⠀
САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»
КБЖУ на 100 г ~ 99/11/4/4
🔹Ингредиенты:
- 3 ломтика хлеба
- половина куриного филе (~ 300 г)
- специи по вкусу
- 50 г твердого сыра
- 10 шт. отварных перепелиных яиц
- 10 шт. помидоров Черри
- ~ 200 г листьев пекинской капусты
Для заправки:
- ~ 50 г майонеза либо сметаны
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. горчицы
- 2-3 измельченных зубчика чеснока
🔹Приготовление:
1. Хлеб нарезаем кубиками и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (~ 3 минуты). Целое куриное филе приправляем специями и жарим на сковороде с 2-х сторон до готовности. Чтобы курочка была сочной - сразу оборачиваем ее фольгой и даем полностью остыть. Затем нарезаем кубиками.
2. Сыр натираем на мелкой тёрке. Перепелиные яйца и помидорки Черри разрезаем пополам либо на 4 части. Листья пекинской капусты (я использую только зеленую часть) крупно нарезаем.
3. Для заправки смешиваем все ингредиенты.
4. Далее есть 2 варианта: смешать листья пекинской капусты с заправкой и красиво выложить все остальные ингредиенты либо сразу смешать все ингредиенты, а сверху посыпать сухариками и сыром (чаще всего подаю именно так).
Приятного аппетита!
Автор: @yummy_pp_lera