Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😇 . ШАРИКИ ИЗ ЦУКИНИ С СУЛУГУНИ 100 г/86 ккал 🔹Ингредиенты: - 3 цукини - 1/2 пачки сулугуни «Умалат» (140 г) - 1 луковица - 3 зубчика чеснока - 2 веточки петрушки - 2 веточки зеленого базилика - 3 ст. л. кокосовой муки - 1 яйцо - растительное масло для жарки - соль, перец по вкусу 🔹Приготовление: 1. Цукини натрите на крупной терке, поместите на сито, посолите и перемешайте. Оставьте на 15 минут. 2. Сулугуни натрите на крупной терке. Лук, чеснок, петрушку и базилик мелко нарежьте. 3. Цукини отожмите и переложите в миску. Добавьте лук, чеснок, петрушку и базилик и сулугуни. Всыпьте муку, вбейте яйцо, поперчите и перемешайте. 4. Из получившейся массы сформуйте шарики и поместите их в морозильную камеру на 30 минут. 5. Шарики обжарьте со всех сторон на растительном масле. На стол можно подать, украсив базиликом. Автор: @sochetaizer