Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤⁣ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘⁣ .⁣ ШАУРМА С КУРИЦЕЙ⁣ КБЖУ (на 100г): 128-11-7-6⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - Филе куриных бёдер 700г⁣ - Аджика (у меня неострая от Пиканта) банка⁣ - Тонкий лаваш 4 листа⁣ - Пекинская капуста 150г⁣ - Помидоры 150г⁣ - Огурцы 150г⁣ Соус:⁣ - Йогурт густой (у меня сейчас сметана, но часто я использую 1,5% Danone термостат, он в удобной баночке, в которой я и храню готовый соус) 250мл⁣ - Перец чёрный мельница 5 круток⁣ - Чеснок сухой 0,25чл (или 1 зубчик)⁣ - Соль 0,5 чл⁣ - Куркума 0,5 чл⁣ - Горчица неострая (у меня Вкусвилл «столовая») 0,5 чл⁣ - Олив масло нераф 2 стл⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Филе замариновать в аджике (лучше на ночь).⁣ 2. На раскалённой сковороде быстро обжарить курицу с одной стороны, перевёрнуть и также быстро с другой. Убавить огонь, долить воды, накрыть крышкой и оставить томиться минут 8.⁣ 3. Для соуса всё смешать.⁣ 4. Нашинковать листья пекинской капусты. Помидоры нарезать мелко. Огурцы соломкой.⁣ 5. Готовую курицу также нарезать соломкой.⁣ 6. Лаваш разрезать на ~4 части каждый лист.⁣ 7. Собрать шаурму: кладём немного курицы, овощей, поливаем соусом. Сначала подогнуть края, потом завернуть.⁣ 8. Подрумянить шаурму на сковороде без масла, чтобы лаваш стал хрустящим. Подавать сразу.⁣ Автор: @tonya.pp