Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 ⠀ СЛАБОСОЛЕНАЯ СЁМГА 🔹Ингредиенты: - 0,5 кг рыбы - Сахар 1 ст л - Водка 1 ст л - Перец острый щепотка - Щедра лимона или лайма 1 ч л примерно - Соль гималайская 2 ст л - Тимьян щепотка по желанию 🔹Приготовление: 1. Маринуем рыбу около суток в холодильнике. У меня вышло 20 часов но на мой взгляд и этого достаточно! 2. Перед нарезкой обязательно уберите все лишнее сверху (я промываю рыбу, но многие сейчас покрутят у виска) поэтому можете просто убрать соль и все остальное с помощью ножа. 3. Рыба получается очень нежной, слабосоленой. Водка не чувствуется. Вкус мягкий. Автор: @_mary_sya_