Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно🙏 . «СЛИВОЧНО-ОВОЩНОЙ СУП С БРОККОЛИ И СЕЛЬДЕРЕЕМ» 🔹Ингредиенты: - 400гр брокколи - 4 стебля сельдерея - 2 картошки - 1 луковица - немного петрушки - 200мл сливок 10% - соль,перец по вкусу 🔹Приготовление: 1. Картофель и лук заливаем водой и ставим варить(минут 5) Брокколи и сельдерей почистить от прожилок и нарезать. 2. Если брокколи замороженый,то ничего чистить не надо. 3. Отправить их варить в кастрюлю вместе с картошкой (минут 7). 4. Посолить, поперчить, добавить сливки и довести до кипения. 5. Снять с огня,добавить петрушку и пюрировать блендером. 6. Украсить овощами или зеленью. 7. Если вы хотите получить более легкий супчик,то картофель можно не класть. Если же наоборот,хотите более сытный суп,то вместо воды добавьте бульон. Ну а сливки тут незаменимы. Без них суп не будет таким вкусным. Приятного аппетита! Автор: @naida_foodblogger