Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях👍 Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю😇 Для меня это очень важно😘 . СОБА С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ОВОЩАМИ 🔹Ингредиенты: - куриное филе - 1 шт - лук - 1 шт - чеснок - 1 зубчик - сладкий перец - 1/2 шт - помидоры черри - 7 шт - сельдерей - 1/4 стебля - соевый соус - 3 ст.л - соба - 200 г - соль и специи для азиатской кухни - зелень - кунжут 🔹Приготовление: 1. Заранее все нарезать тонко/соломкой. Жарится все очень быстро. Закинуть собу в кипящую воду. 2. Вок очень хорошо разогреть вместе с маслом (можно попробовать без него). Выложить куриное филе и помешивая обжарить. 3. Как начнёт зарумяниваться, добавить лук, перемешивать сек 30. Добавить чеснок, овощи. Обжаривать помешивая минуту. Добавить соль и специи. 4. Влить соевый соус. К этому моменту соба должна отвариться. 5. Откидываем ее на дуршлаг и перекладываем в вок. Прогреваем все вместе минуту. 6. Добавляем зелень. Перемешиваем. 7. Снимаем с огня. 8. Подаём, посыпав кунжутом. Автор: @katyuhis__kitchen