Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 ⠀ СУФЛЕ «А-ЛЯ ПТИЧЬЕ МОЛОКО» 🔹Ингредиенты: - 180 г мягкого творога 5% - 50 мл воды - 30 мл молока - 10 г желатина - подсластитель (не жалейте, чтобы было вкусно, желатин «забирает» сладость) - ванилин 🔹Приготовление: 1. Желатин заливаем водой, даем набухнуть, ставим на медленный огонь и нагреваем до растворения, но не кипятим! Добавляем молоко. 2. Творог перемешиваем с ванилином и подсластителем, соединяем с желейной смесью. 3. Перемешиваем блендером, выливаем в форму и ставим в холодильник на несколько часов, лучше на ночь. 4. Для поливки я использовала сироп со вкусом «Темный шоколад» и «Молочный шоколад». Автор: @pokrovskaya_fit