Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤⁣ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘⁣ ⠀⁣ СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ⁣ КБЖУ на 100 гр:⁣ К-106.3/Б-3.7/Ж-4.8/У-12.4⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - 1 репчатый лук (~ 150 гр)⁣ - 1 морковь ( ~100 гр)⁣ - 2 картофелины (~450 гр)⁣ - 500 мл куриного бульона⁣ - 180 гр плавленного сыра⁣ - соль и перец по вкусу⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Нарезаем кубиками лук и картофель, натираем морковь. На раскалённой сковороде с каплей оливкового масла обжариваем лук, затем добавляем морковь.⁣ 2. Далее отвариваем нарезанный картофель в курином бульоне.⁣ Бульон у меня всегда есть в запасе. Когда отвариваю грудку, использую перец горошком, соль и лавровый лист. После того как грудку отварил, достаю, а бульон переливаю в пакет, и в морозильник. Когда понадобится - размораживаю.⁣ 3. Готовые овощи вместе с бульоном соединяем, добавляем плавленный сыр, солим и перчим по вкусу, затем пюрируем погружным блендером. При необходимости добавляем ещё немного больона - регулируем густоту супа. Готово!⁣ 4. Подаем с сухариками.⁣ Автор: @martynoff_me