Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 . ТОРТ ИЗ ИНДЕЙКИ 🔹Ингредиенты: - 600 гр печень индейки - 2 яйца - 250 мл. сметаны - 100 гр. муки - соль, перец Начинка: - 2 луковицы (1 большая) - 2 моркови - 250 мл. сметаны - 50 гр майонеза (у меня домашний) - 6-7 зубчиков чеснока - зелень 🔹Приготовление: 1. На оливковом масле обжариваю лук, морковь до золотистой корочки. 2. Печень промыть и обсушить, взбить в блендере до однородной консистенции. 3. Добавить яйца, сметану, соль, перец, муку-перемешать. 4. Выпекать на разогретой сковороде с маслом-с двух сторон. 5. Горячие блины лучше убрать пол крышку (чтобы не засохли). 6. Сметану смешать с майонезом, выдавить чеснок, добавляем зелень перемешиваем и добавляем обжаренные овощи. 7. Блин смазывать соусом тонким слоем, друг за другом, в конце посыпать зеленью и дать постоять 1-2 часа. Автор: @zlyuka_pp