Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 ⠀ ТВОРОЖНО-СЫРНОЕ СУФЛЕ КБЖУ на 100гр.~198/16/12/4.9 🔹Ингредиенты: - творог 2%-150гр. - кефир 2.5%-100мл. - сыр любой, у меня моцарелла-165гр. - яйца-2шт. - крахмал любой, у меня кукурузный-20гр. - разрыхлитель-1ч.л. - соль, специи( смесь итальянских трав) по вкусу и желанию. - масло растительное для смазывания формочек 🔹Приготовление: 1. Смешать творог, яйца и тёплый кефир миксером или венчиком. 2. Добавить крахмал, разрыхлитель, взбить. 3. Добавить натёртый на терке сыр, соль и специи. 4. Перемешать ложкой. 5. Формы для запекания смазать маслом. 6. Выложить сырную смесь, чуть больше половины, т.к. оно поднимется. 7. Выпекать в духовке при 180° минут 30-40. Автор: @alex_food_blog