Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 . ЯПОНСКИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ОМЛЕТ С ФАРШЕМ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ 🔹Ингредиенты: - 2 яйца - 2 ст.л. молока - соль, перец, сухая зелень - 1 помидор средний - 100 гр готового фарша - 20 гр сыра 🔹Приготовление: 1. в миску разбиваем 2 яйца, добавляем молоко, сухую зелень, солим и перчим. 2. сыр трём на мелкой тёрке, помидоры мелко режем, смешиваем с фаршем. 3. сковородку смазываем каплей оливкового масла, наливаем чуть -чуть нашей яичной смеси (как на блины) и ждём пока приготовится первый блинчик(15-20 сек буквально). 4. Равномерно распределяем часть начинки (у меня курица, помидор, сыр), сворачиваем в рулет прямо в сковородке, помогая при этом себе силиконовой лопаткой, прижимаем к одному борту сковороды. 5. Далее на сковороду выливаем ещё часть яичной смеси так, чтобы она попала под рулетик, и ждём пока приготовится. 6. Вновь распределяем начинку, сворачиваем рулетик. Оставляем его в сковороде. И так далее. 7. У меня получилось примерно 6 блинчиков. Автор: @irak_pp