Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайл в комментариях❤ Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно😘 ⠀ ЗАКУСКА С СЕЛЬДЬЮ 🔹Ингредиенты: - филе сельди - 250 гр; - яйцо - 2 шт; - лаваш армянский - 130 гр; - йогурт натуральный - 150 гр; - горчица, зелень, соль, любимые специи по вкусу; - огурец - 100 гр; - зелёный лук - 20 гр. 🔹Приготовление: 1. Филе сельди порезать тонкими пластинами. Можно взять целую рыбу и очистить от костей. 2. Рыбу покупать лучше обычную слабосоленую, не маринованную. 3. Яйца отварить и натереть на тёрке. Огурец также натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать. 4. Лаваш смазать соусом: йогурт＋горчица＋любимые специи＋зелень (соль по желанию, но рыба уже солёная). 5. Отступая немного от края распределить слоями начинку по лавашу (сельдь, огурец, яйца и т д). 6. Свернуть рулетом и убрать в холодильник на пару часов. 7. Затем порезать на порционные кусочки. Автор: @pp_nata_fit