Овсяный торт. КБЖУ на 100г: 163/9/4/21 Ингредиенты: Для коржа: ✔8 ст.л.овсяных хлопьев ✔3 яйца ✔1/2 ч.л.разрыхлителя. ✔ванилин и подсластитель по вкусу Для пропитки: ✔чашка кофе Для крема: ✔1 банан ✔творог в брикете 70-80г ✔йогурт без добавок 3 ст.л. (100-110г) Для приготовления коржа хлопья перемалываем в блендере. Отделяем белки от желтков. Желтки, разрыхлитель, ванилин и подсластитель добавляем к овсянке, перемешиваем. Белки взбиваем до крепких пиков (чтобы при переворачивании блюда, белки не вытекали и держали форму). Аккуратно вводим белки в овсяную смесь. Я добавляла по частям и перемешивала снизу вверх лопаткой. Перекладываем тесто в силиконовую форму. Диаметр моей формы 23см. Отправляем в разогретую духовку при 180°С. Готовность проверяем зубочисткой, если сухая - значит готово. Мне хватило 13 минут. Пока выпекается корж, смешиваем в блендере всё для крема. Готовый корж разрезаем на 4 одинаковых части. "Окунаем" в кофе для пропитки. Промазываем кремом и выкладываем в форме торта. Я оставила на ночь пропитаться, но можно кушать и сразу. Готово 🍰 Автор @zdorovaya Ставьте оценки рецепту от 1 до 5! #pp_kulinar#pp#пп#рецепты