Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍⁣⁣⁣⁣ ⠀⁣ ⁣ КОКОСОВЫЙ ТАРТ С МАЛИНОЙ⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣ - Кокосовая стружка - 120 г⁣ - Мука - 40 г (Я использовала кокосовую муку).⁣ - Растительное масло - 4 ст.л. (Я использовала кокосовое масло).⁣ - Растительное молоко - 100 мл (Я использовала миндальное молоко).⁣ - Сахар или сироп - 2 ст.л. (Я использовала кокосовый сахар).⁣ - Щепотка соли.⁣ Для начинки:⁣ - Кокосовое молоко - 580 мл.⁣ - Растительное масло - 1 ст.л.⁣ - Агар-агар - 1 ч.л.⁣ - Сахар или сироп - 3 ст.л. (Я использовала сироп агавы).⁣ - Ванильный экстракт - 1 ч.л.⁣ - Щепотка соли.⁣ - Свежая малина - по вкусу.⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣⁣⁣ Готовим основу:⁣ 1. В глубокой миске смешать все ингредиенты для основы.⁣ 2. Готовое тесто выложить в форму для тарта, равномерно распределив его по дну и стенкам. Отправить основу выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.⁣ 3. Готовим начинку: В сотейнике нагреть кокосовое молоко. В отдельной посуде смешать агар-агар и растительное масло.⁣ 4. Добавить в сотейник полученную смесь, ванильный экстракт, сахар или сироп, щепотку соли и варить всё на среднем огне до загустения.⁣ 5. Готовую начинку вылить на основу.⁣ 6. Украсить тарт свежей малиной.⁣ 7. Оставить тарт при комнатной температуре на 1 час.⁣ Кокосовый тарт с малиной готов!⁣ Автор: @albinasveganfood