Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ 4 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯЙЦА-ПАШОТ 1-й способ «В мешочке» ⠀ Обычно я всегда делаю именно так😃 ⠀ ▶ в кружку кладём пакет или пищевую плёнку. Немного смазываем растительным маслом. Выливаем туда яйцо, немного солим. Собираем пакет в мешочек, завязываем его. В закипающую воду кладём мешочек. Периодически «возим» его по воде, чтобы верхушка тоже схватилась. Варим так минуты 3-4. Я не засекаю время, а смотрю по ситуации. Если белок хорошо схватился со всех сторон, можно доставать. ⠀ 2 способ «В формочке для кексов» ⠀ Хороший способ, яйцо получается красивой формы👍 ⠀ ▶ кипятим воду в чайнике. Формочку для кексов чуть-чуть смазываем растительным маслом. Ставим в кастрюлю или сотейник, выливаем в формочку яйцо, немного солим. Теперь наливаем в сотейник кипяток, чтобы вода доставала почти до краев формы, но не попадала внутрь. Накрываем крышкой и варим пары минут. Когда верхушка схватится, доливаем кипяток и чуть подтапливаем форму с яйцом. Варим ещё минутку (смотрите по ситуации, чтобы не переварить). Достаём, убираем лишнюю воду из формочки, и готово👍 ⠀ 3 способ «Традиционный» ⠀ Способ считается традиционным, но, честно, я не очень его люблю 😀 ⠀ ▶ ставим на огонь кастрюлю (сотейник), добавляем соль, уксус. Перемешиваем. Как только вода начнёт закипать (появятся пар и первые пузырики), венчиком делаем воронку в воде. Выливаем яйцо в воронку, но не в центр, а ближе к краю. Ещё немного помешиваем верхние слои воды. Варим пару минут. Готово ✅ ⠀ 4 способ «В микроволновке» ⠀ Получилось с 4 раза😂 ⠀ ▶ берём кружку (с узким дном). Наливаем воду наполовину, добавляем соль и капельку уксуса. Выливаем туда яйцо, накрываем блюдцем и убираем в микроволновку на максимальную мощность (у меня 850) на 1 минуту. Проверяем. Если кажется жидковатым, то ставим ещё на 15 секунд. Я так и сделала👌 Автор: @lenka.bondd