Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ БОМБИЧЕСКИЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ 🔹Ингредиенты: - куриное филе (фарш) - 500 гр; - сметана 15% - 100 гр; - йогурт натуральный - 100 гр; - твёрдый сыр - 150 гр; - яйцо - 1 шт; - лаваш - 200 гр (2 листа); - соль, специи, зелень по вкусу. 🔹Приготовление: 1. Филе перемолоть в фарш или взять готовый, зелень мелко порубить, сыр натереть. 2. Добавить к фаршу сметану, йогурт, зелень, посолить, посыпать специями. Тщательно перемешать. 3. Расстелить один лист лаваша, посыпать тёртым сыром (немного сыра оставить). 4. Сверху накрыть вторым листом лаваша и равномерно смазать его фаршем. 5. Плотно свернуть рулет и положить в противень. 6. Взбить яйцо вилкой, смазать им рулет и сверху посыпать оставшимся сыром. 7. Запекать в духовке при 180 гр примерно 40-45 мин. Смотрите по готовности, духовки разные и время может отличаться. Автор: @pp_nata_fit