Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ БРУСКЕТТА С ТОМАТАМИ И РИКОТТОЙ 🔹Ингредиенты: - багет (как вариант – из цз-муки, либо своего приготовления) - рикотта ~100г - помидоры ~300г - оливковое масло ~10г - соль, перец, специи (орегано) - 1 зубчик чеснока 🔹Приготовление: 1. Половину масла разогреваем в сковороде. Обжариваем кусочки багета с двух сторон до румяной корочки. 2. Помидоры обдаём кипятком, снимаем кожу, нарезаем. Смешиваем с рикоттой, измельченным чесноком, оставшимся маслом, солью, перцем и специями. 3. Выкладываем начинку на брускетты. 4. Украшаем по желанию. У меня базилик и томаты. Автор: @zdorovaya