Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 . Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 . ФЛАН С РИКОТТОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ 100 г/208 ккал 🔹Ингредиенты: - по 3 веточки укропа и петрушки - 2 ст. л. растительного масла - 50 г свежего шпината - 2 куриных яйца - 1/4 пачки качокавалло Ungrande (65 г) - 1 пачка рикотты Unagrande (250 г) - 15–20 г сливочного масла «Умалат» - 2 ст. л. панировочных сухарей - 4 перепелиных яйца - соль, перец по вкусу 🔹Приготовление: 1. Зелень мелко нарежьте и выложите в сковороду с горячим растительным маслом. Добавьте шпинат, перемешайте и держите на огне 3 минуты. 2. Куриные яйца выпустите в миску. Добавьте тертый качокавалло, шпинат с зеленью и рикотту. Посолите, поперчите и перемешайте. 3. Огнеупорные чашки смажьте сливочным маслом и присыпьте панировочными сухарями. Распределите по чашкам приготовленную ранее смесь, поставьте их на противень и запекайте 15–17 минут при 180 °С. 4. В середине каждого флана сделайте ложкой небольшое углубление, выпустите в каждое из них перепелиное яйцо и запекайте 3–5 минут при 180 °С. Автор: @sochetaizer