Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍⁣⁣ ⠀⁣ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ - 500 гр куриного филе⁣ - 1 маленькая свекла или половина большой⁣ - 10гр желатина⁣ - приправы и соль по вкусу(у меня паприка и сухой чеснок, соль)⁣ - 100 мл бульона к мясу и 150 мл бульона к желатин⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Отвариваем филе и свеклу, до готовности. Выкладываем в блендер ＋ соль ＋ приправы ＋ 100мл бульона. Все блендерим.⁣ 2. Отливаем 150мл бульона, даём ему остыть, ＋ в него 10гр желатина, даём набухнуть минут 10. И топим желатин(можно на водяной бане, можно в микроволновке) ( только нельзя дать ему закипеть!).⁣ 3. Даём остыть и желатину и мясу. Как все остынет, смешиваем.⁣ 4. В форму выкладываем пакет и заливаем. У меня это бутылка от молока, верх отрезала.⁣ 5. Ставим в холодильник на 2-3часа. У меня стояла всю ночь.⁣ Автор: @natalya___zayceva