Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 . ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКА 🔹Ингредиенты: - 1 кабачок - 2 яйца - 2 ст/л. сметаны - 3-4 ст/л муки - сыр твёрдый (можно не добавлять) - чеснок - зелень (петрушка, укроп) - соль, перец 🔹Приготовление: 1. Натираем кабачок (отожмите его обязательно) в большой тарелке смешиваем постепенно все ингредиенты, в конце добавляем муку (смотрите по консистенции) масса должно быть густой. 2. Разогреваем сковороду и выкладываем наши драники (я добавила масла немного) можно готовить на а/п сковороде без масла. 3. Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с двух сторон. 4. Драники получаются воздушными и нежными. Идеальный соус для драников (ну я так очень люблю): сметана＋чеснок＋соль＋кинза. Автор: @zlyuka_pp