Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 . ФАРШИРОВАННЫЕ КАННЕЛЛОНИ постный вариант 🔹Ингредиенты: - каннеллони - выбирайте те, которые не надо предварительно отваривать Начинка: - грибы (у меня вешенки) 300 гр - тофу 250 гр - лук репчатый 1 шт - чеснок 2 зубчика - соль, специи, сухие травы Заправка: - Томаты консервированные 500 мл - Лук 1 шт - Морковь 1 шт (по желанию) - Соль, специи, сухие травы - Вода ~ 100 мл 🔹Приготовление: 1. Для заправки все ингридиенты измельчить в блендере или мелко нарезать / натереть, а затем перемешать 2. чеснок, лук и грибы мелко нарезать 3. тофу натереть на крупной терке или размять вилкой 4. На небольшом количестве масла слегка обжарить чеснок с любимыми специями, добавить лук и готовить, помешивая, до мягкости лука. 5. добавить грибы и готовить ещё ~ 5 мин 6. немного остудить и перемешать с тофу и солью 7. заполнить каннеллони начинкой, в огнеупорную ёмкость вылить немного соуса, и выложить каннеллони 8. сверху вылить оставшийся соус 9. если каннеллони не покрыты соусом хотя бы на половину, то добавьте воды 10. готовить в разогретой до 190 гр духовке 30 мин 11. При подаче полить соусом и добавить любой зелени Автор: @annyshkamax