Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍⁣⁣ ⠀⁣⁣ ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ⁣⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ - 13 крупных шампиньонов,⁣⁣ - 1 средняя морковь,⁣⁣ - 1 средняя луковица,⁣⁣ - горсть натертого сыра (любой),⁣⁣ - моцарелла,⁣⁣ - немного кинзы,⁣⁣ - соль/молотый чёрный перец.⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Шампиньоны вымыть и обсушить.⁣⁣ 2. С помощью чайной ложки вырезать ножку и мякоть в шляпке. Вырезанное мелко порезать.⁣⁣ 3. Лук обжарить с натертой на средней терке морковью. Добавить измельчённые грибы, соль, перец. Готовить до полного испарения жидкости.⁣⁣ 4. Немного остудить. Добавить кинзу и сыр.⁣⁣ 5. Шляпки грибов уложить в смазанную форму. Нафаршировать.⁣⁣ 6. Готовить под фольгой минут 15-20 при 180 гр.⁣⁣ 7. Убрать фольгу, выложить по кусочку моцареллы и довести до готовности (ещё минут 15).⁣⁣ Автор: @yulia_gud