Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ ГОВЯДИНА НЕЖНАЯ И ВКУСНАЯ 🔹Ингредиенты: - Говядина 1 кг - Половина большой луковицы - Чеснок 2 зубчика - Специи к говядине, соль по вкусу - Кетчуп или томатная паста 3 ст л - Масло растительное 1 ст л 🔹Приготовление: 1. Говядину нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, добавить специи, мариноваться на 1 час в холодильник. 2. Обжарить мясо с томатной пастой на растительном масле 10-15 мин, периодически перемешивая, затем закрыть крышку и жарить ещё 10 мин на небольшом огне. 3. Добавить нарезанный лук и чеснок, обжаривать с открытой крышкой до мягкости лука. Далее вливаем воду (чтобы покрывала мясо), убавляем огонь и оставляем тушиться на 2 часа. 4. Я делала все в мультиварке, но можно точно также на плите. Автор: @sunnygata