Реклама:
1.4
Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять …
408
Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍
⠀
ГУРМЭ ВАРИАНТ ТАРТАРА ИЗ ТУНЦА
🔹Ингредиенты:
- Тунец филе грамм ~100-150гр ;
- Лук шалот 1/2 не большой луковицы;
- Спелое Манго 2-3 дольки;
- Авокадо крупное 1 шт;
- Лайм 1 шт или лимон 1/2;
- Кинза 1 ст л в рубленом виде;
- Соевый соус 3-4 чл;
- Кисло-сладкий соус ( из отдела азиатской кухни) 1-2 чл;
- Оливковое масло.
🔹Приготовление:
1. Готовится все неприлично быстро. Тунец нарезаем мелким кубиком, маринуем в соевом соусе и соке лайма.
2. В это время мелким кубиком нарезаем манго и лук шалот, рубим кинзу как можно мельче.
3. Из авокадо ложкой «поддеваем» Часть сердцевины, чтобы оно было не таким толстым и так же нарезаем кубиком.
4. Отправляем все нарезанные ингредиенты к тунцу, приправляем кисло-сладким соусом по вкусу и оливковым маслом.
5. Подаем с тостами или хлебцами, разложив в очищенные половинки авокадо.
Автор: @diana_di_recipes