Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🔹Ингредиенты: - 80 г меда - 15 г сливочного масла - 1/2 ч л соды - 1 желток - 100-110 г муки (у меня рисовая ＋ пшеничная напополам) - корица, сухой имбирь 🔹Приготовление: 1. На водяной бане греем мед и сливочное масло. Когда масса начнет закипать, добавляем соду и быстро перемешиваем. Масса должна побелеть и увеличится в объеме в 4-5 раз. Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры. 2. Добавляем желток, корицу, сухой имбирь, в последнюю очередь - муку. Тесто должно получится нежным и эластичным. 3. Убираем в холодильник на полчаса. 4. Раскатываем и вырезаем формочками печеньки. 5. Выпекаем при 180 С 5-7 мин. Автор: @busihouse.pp