Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 . КОТЛЕТЫ КАПУСТНО-КУРИНЫЕ Кбжу:175/20,4/8,3/3,5 🔹Ингредиенты: - Капуста белокочанная-1 часть ( у меня это 260гр) - Филе куриное (у меня филе бедра цыпленка, но подойдет любое)- 2,5-3 части (у меня это 670гр) - Лук репчатый — 1 шт - Соль, Перец черный молотый, чеснок, зелень, специи по вкусу 🔹Приготовление: 1. Мясо и капусту прокрутить на мясорубке вместе с головкой лука. 2. Если котлетки готовите для детей, этот шаг можно и пропустить, но для взрослых я добавляю чеснока, зелени и специй. Фарш готов! 3. Посолите, поперчите на свой вкус, и можно жарить. 4. Я их жарю на сковородке смазанной кокосовым маслом, на среднем огне. Без какой-либо панировки. 5. Жарятся котлеты очень быстро, уже через минутку полупрозрачность фарша исчезает, а как только наши котлеты побелели - можно смело переворачивать. 6. Под крышкой довести до готовности. Котлеты получаются сочные, спасибо капусте. Автор: @pp_mari_ruru