Реклама:
1.4
Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять …
377
Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍
⠀
КУРОЧКА В ЛУКОВОМ СОУСЕ
🔹Ингредиенты:
- Куриные ножки - 8-10шт.
- Сухая аджика - 1ч.л.
- Хмели-сунели - 1/2ч.л.
- Лук - 4-5шт.
- Чеснок - 1зуб.
- Кипяток или бульон - 200мл.
- Сметана - 3ст.л.
- Кинза - пучок
- Соль, перец
🔹Приготовление:
1. Куриные ножки солим, перчим и обжариваем со всех сторон в глубокой сковороде.
2. Затем посыпаем их аджикой и хмели-сунели, накрываем сковородку крышкой и жарим ещё минут 10.
3. Затем убираем обжаренные ножки из сковороды и бросаем туда нарезанный на полукольца лук.
4. Обжариваем его минут пять и добавляем мелко рубленный чеснок.
5. Затем возвращаем ножки, добавляем кипяток, солим и кладём сметану.
6. Все хорошо перемешиваем, перчим, добавляем рубленную кинзу, накрываем крышкой и томим на маленькой мощности 20 минут.
7. В это время можно приготовить какой-либо гарнир.
8. Подаём курочку в глубокой тарелке с гарниром с большим количеством лука, полив бульоном!
Автор: @the_ksusha