Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ КБЖУ на 100 гр 73/0,8/4,1/9 🔹Ингредиенты: - Морковь 1 кг - Масло подсолнечное 3 ст л - Подсластитель или сахар 1 ч л - Соль по вкусу (я добавила 1 ч л) - Уксус 9% 2 ст л - Красный острый перец по вкусу (у меня 1 ч л) - Кориандр зерна 1 ч л - Чеснок 3-4 зубчика 🔹Приготовление: 1. Натираем морковь на терке(можно на специальной, можно как я в комбайне, можно как угодно). 2. Солим, отжимаем немного руками, чтобы появился сок. Добавить уксус, перемешать, оставить на полчаса. 3. Затем добавляем чеснок, сахар, измельчаем зерна кориандра и тоже добавляем, острый красный перец и масло. Хорошо перемешиваем и оставляем на час/два (я на ночь). Фото: @_mary_sya_