Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ МОРКОВНЫЙ ПИРОГ 🔹Ингредиенты: - Большая морковь - 100мл кефира - 2/3 ст рисовой манки (можно с мукой, но мне больше понравился вариант с манкой) - 4 яйца - 2ст л масла (оливковое, кокосовое, какое у вас есть в наличии) - 2ст л изюма - Сода 1/3ч л (или разрыхлитель) - Ванилин Крем у меня был такой: - Творожный сыр＋сливки＋мед - Можно сделать другие варианты, например: кокосовые сливки или обычная сметана, йогурт＋банан или финики 🔹Приготовление: 1. Муку/манку смешать с содой. Изюм замачить. Морковь потереть на мелкой терке, взбить яйца, затем добавить остальные ингредиенты, и тщательно перемешать. 2. Выпекала в кондитерском смазанном кольце при 180° около 32 мин, надо смотреть по готовности. Автор: @tetya_mari