Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍⁣ ⠀⁣ МОРКОВНЫЙ ТОРТ⁣ КБЖУ на 100г:⁣ 165 ккал 7/7/20⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - морковь 100г⁣ - изюм 50г⁣ - яйца 2 шт⁣ - кокосовая стружка 1 ст/л⁣ - мука кукурузная 2 ст/л (у меня Гарнец)⁣ - разрыхлитель 1/2 ч/л⁣ - мягкий творог 130г (у меня Простоквашино 5%)⁣ - подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура 1 ч/л)⁣ - капля растительного масла для жарки (у меня кокосовое)⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. морковь натираем на мелкой терке, добавляем яйца, изюм (замоченный в кипятке), кокосовую стружку, муку и разрыхлитель, как следует перемешиваем.⁣ 2. полученную массу выкладываем на слегка смазанную маслом сковороду и жарим под крышкой на среднем огне 5 мин, затем при помощи тарелки переворачиваем корж и жарим под крышкой еще 3 мин.⁣ 3. остывший корж разрезаем на 4 части, смешиваем творог с подсластителем, собираем торт, промазывая каждый слой получившимся кремом, сверху я украсила тертой морковью.⁣ Автор: @azbuka_pp