Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍⁣⁣ ⠀⁣⁣ НУТ И БРОККОЛИ ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ⁣⁣ На 5-6 порций⁣⁣ 1 чашка = 240 мл.⁣⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ - 2 чашки готового нута⁣⁣ - 3 чашки брокколи⁣⁣ Соус:⁣⁣ - 1 чашка сырых кешью⁣⁣ - 1/3 чашки пищевых дрожжей⁣⁣ - 1 ст.л.чесночной приправы⁣⁣ - 1 ч.л. луковой приправы⁣⁣ - 1/2 ч.л. молотого белого перца⁣⁣ - 1-1/2 чашки воды⁣⁣ - Соль по вкусу⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Поместите кешью в кастрюлю, покройте водой, доведите до кипения, уберите с огня и оставьте в этой воде минут на 15.⁣⁣ 2. Слегка бланшируйте брокколи(прокипятите пару минут и промойте под холодной водой).⁣⁣ 3. Смешайте все ингредиенты для соуса в блендере.⁣⁣ 4. Разогрейте соус в большой сковороде или кастрюле и как только соус начнет густеть, вмешайте готовый нут и брокколи, готовьте пока брокколи и нут не прогреются. Подавайте с желаемым количеством пасты.⁣⁣ Автор: @cookingforpeanuts⁣⁣ Перевод: @vegansearth