Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍⁣ ⠀⁣ НУТ И БРОККОЛИ ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ⁣ На 5-6 порций⁣ 1 чашка = 240 мл.⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - 2 чашки готового нута⁣ - 3 чашки брокколи⁣ Соус:⁣ - 1 чашка сырых кешью⁣ - 1/3 чашки пищевых дрожжей⁣ - 1 ст.л.чесночной приправы⁣ - 1 ч.л. луковой приправы⁣ - 1/2 ч.л. молотого белого перца⁣ - 1-1/2 чашки воды⁣ - Соль по вкусу⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Поместите кешью в кастрюлю, покройте водой, доведите до кипения, уберите с огня и оставьте в этой воде минут на 15.⁣ 2. Слегка бланшируйте брокколи(прокипятите пару минут и промойте под холодной водой).⁣ 3. Смешайте все ингредиенты для соуса в блендере.⁣ 4. Разогрейте соус в большой сковороде или кастрюле и как только соус начнет густеть, вмешайте готовый нут и брокколи, готовьте пока брокколи и нут не прогреются. Подавайте с желаемым количеством пасты.⁣ Автор: @cookingforpeanuts⁣ Перевод: @vegansearth