Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 . ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ Кбжу -195/7/5/30 на 100 гр 🔹Ингредиенты: - Кефир 2,5 % 250 гр - Яйцо 2 шт С2 или одно С1 Смешиваем венчиком, добавляем - 1/2 чл соды Даём постоять 5 мин , чтобы сода начала входить в реакцию с кефиром, далее добавляем: - Мука 230 гр ( у меня 100 гр рисовая , 130 пшеничная ) - щепотка соли - ваниль - подсластитель - эритрит 10 гр ( в эквиваленте - сахар 2,5 ст/л) - масло растительное 1 ст/л 🔹Приготовление: 1. Замешиваем все венчиком до однородности. 2. Если не хватает густоты добавляем муки . Так как влажность муки разная , и густота кефира отличается. 3. Выпекала на раскалённой сковороде, но на огне 3-4 из 6 существующих. 4. Вторую сторону под крышкой. 5. В серединку выкладывала дольку шоколада. Автор: @pp_mari_food