Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ ОМЛЕТ 🔹Ингредиенты: - Яйцо - 2шт. - Молоко - на свой вкус - Шампиньоны - 2-3шт. - Сальса из трюфеля - 1ч.л. - Соль, перец - Топленое масло 🔹Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем на сегменты (я показывала в сториз) и обжариваем их с двух сторон на топленом масле! 2. Яйца взбалтываем и вливаем молоко. 3. Далее добавляем сальсу из трюфеля, обжаренные шампиньоны, солим и перчим. 4. Выливаем смесь в горшочек, сковородку без ручки или форму для запекания, накрываем крышкой и отправляем в духовку на 18 минут при 200 градусах. 5. Да, это дольше, чем готовить на плите, но омлет в духовке получается необыкновенно воздушным и нежным! Автор: @the_ksusha