Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍⁣ ⠀⁣ ПЕЧЕНЬЕ «ПОЦЕЛУЙЧИКИ»⁣ КБЖУ на 100 г (без учёта подсластителя) ~ 264/11/9/37⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - 170 г творога⁣ - подсластитель по вкусу (у меня 30 г сахара ＋ 15 г тростникового сахара на обсыпку)⁣ - щепотка соли⁣ - 30 г сливочного масла⁣ - 1 яичный желток⁣ - 200 г муки (у меня 50/50 рисовая ＋ пшеничная)⁣ - 1 ч. л. разрыхлителя⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Смешиваем в блендере (у меня насадка «тесто») до однородной консистенции все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя.⁣ 2. В получившуюся массу добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое, эластичное тесто с помощью блендера или руками.⁣ 3. Скатываем тесто в шар, обматываем плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут.⁣ 4. Раскатываем тесто в тонкий пласт, вырезаем стаканом кружочки (у меня диаметр 7 см), сворачиваем сначала пополам, а потом ещё раз пополам (должен получиться уголок) и обмакиваем в тростниковом сахаре (по желанию).⁣ 5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке ~20 минут до золотистого цвета (ориентируйтесь по своей духовке).⁣ Приятного аппетита!⁣ Автор: @yummy_pp_lera