Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ ПЕЧЕНЬЕ «ПОЦЕЛУЙЧИКИ» КБЖУ на 100 г (без учёта подсластителя) ~ 264/11/9/37 🔹Ингредиенты: - 170 г творога - подсластитель по вкусу (у меня 30 г сахара ＋ 15 г тростникового сахара на обсыпку) - щепотка соли - 30 г сливочного масла - 1 яичный желток - 200 г муки (у меня 50/50 рисовая ＋ пшеничная) - 1 ч. л. разрыхлителя 🔹Приготовление: 1. Смешиваем в блендере (у меня насадка «тесто») до однородной консистенции все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя. 2. В получившуюся массу добавляем просеянную муку, разрыхлитель и замешиваем мягкое, эластичное тесто с помощью блендера или руками. 3. Скатываем тесто в шар, обматываем плёнкой и убираем в холодильник на 30 минут. 4. Раскатываем тесто в тонкий пласт, вырезаем стаканом кружочки (у меня диаметр 7 см), сворачиваем сначала пополам, а потом ещё раз пополам (должен получиться уголок) и обмакиваем в тростниковом сахаре (по желанию). 5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке ~20 минут до золотистого цвета (ориентируйтесь по своей духовке). Приятного аппетита! Автор: @yummy_pp_lera