Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 ⠀ ПОЛБА На 100 г: ~ 75 ккал БЖУ: 2/3/11 🔹Ингредиенты: - 2 стак. перловки или полбы - 1 стак. кефира - 2 стак. воды - 20 г сливочного масла 🔹Приготовление: 1. Промываем крупу, заливаем смесью кефира и 1 стак. воды. Оставляем на ночь. 2. Утром добавляем еще 1 стак. воды, соль по вкусу и 20 г сливочного масла. 3. Ставим на очень слабый огонь и увариваем до полного выпаривания жидкости. 4. После этого закутать кастрюлю одеялом на 1 час. Автор: @kiwihealthy