Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍⁣⁣⁣⁣ ⠀⁣ ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ БЕЗ МУКИ⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - 200 гр капусты ( я взяла пекинскую (ее твёрдую часть ) но можно взять белокочанную, тогда ее предварительно стоит отварить или поставить в микроволновку на 5 минут);⁣ - 1 небольшая морковь;⁣ - 1 луковица;⁣ - 3 ст л овсяных хлопьев;⁣ - 1 небольшая отварная картофелина;⁣ - зелень по желанию ( у меня петрушка);⁣ - соль, перец, специи по вкусу;⁣ - кукурузная мука для обваливаемы котлет.⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Капусту измельчить в блендере , отжать через марлю.⁣ 2. Лук и морковь пробить в блендере или мелко нарезать, обдарить на сковороде с каплей масла до полуготовности.⁣ 3. Картофель отварить и размять в пюре.⁣ 4. Зелень мелко порубить.⁣ 5. Соединяем вместе все ингредиенты , даём фаршу постоять 10 минут ( чтоб хлопья размякли ).⁣ 6. Формируем котлетки , обваливаем их в кукурузной муке и обжариваем на капле масла с двух сторон.⁣ Автор: @pp_ludmilka