Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 . ПП КУЛИЧ КБЖУ на 100 гр без глазури: 208/10/6,4/28,4. КБЖУ на 100 гр.с глазурью: 229/10,6/8/29,4. На выходе 300 гр. 🔹Ингредиенты: - Яйца-2 шт. - Мука рисовая-70 гр. - Мука овсяная-40 гр. - Творог мягкий-120 гр.(продаётся в пластмассовых баночках,как йогурт) - Разрыхлитель 1-1,5 ч.л. - Мак-1 ст.л. или любые сухофрукты,цукаты по вкусу(20-30 гр.) - Подсластитель по вкусу (у меня тростниковый сахар,готовила для ребёнка,Вы можете использовать любой) - Соль по вкусу для глазури: - Горький шоколад -10/15 гр. - Молоко (1,5%) - 2 ст.л.,может потребоваться чуть больше - Цветная посыпка по желанию 🔹Приготовление: 1. Делим яйца на белки и желтки. 2. К желткам добавляем мягкий творожок,просеянную рисовую и овсяную муку,разрыхлитель,подсластитель,хорошо всё перемешиваем до однородной консистенции. 3. Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивых пиков,на максимальной скорости. Добавляем мак,перемешиваем. 4. Добавляем взбитые белки в тесто, очень аккуратно перемешиваем. 5. Выливаем тесто в бумажную форму для выпечки куличей(у меня 10 см.в диаметре). 6. Ставим запекаться в духовку на 50/55 минут при 170 гр. 7. Даём куличу остыть. 8. Готовим глазурь. Положите дольки шоколада в молоко и в микроволновку на 30 сек., как только шоколад начнёт плавиться достаём и хорошо все перемешиваем. 9. Украшаем остывший кулич глазурью и цветной посыпкой по желанию. Автор: @stalmakk