Реклама:
1.4
Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять …
493
Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍
⠀
ПП ПИРОЖНОЕ БАУНТИ
🔹Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 ст л кукурузного крахмала (можно муку)
- 1 ст л какао
- разрыхлитель на кончике ножа
- подсластитель по вкусу
Для кокосового слоя:
- 150 мл молока
- 1 ст л кукурузного крахмала
- подсластитель
- кокосовая стружка ~50 гр
🔹Приготовление:
1. Белки отделяем от желтков. Взбиваем в пену ,желтки смешиваем с сухими ингредиентами. Аккуратно соединяем обе смеси.Разливаем по формам, выпекаем 7 минут при 180 гр.
2. Кокосовый слой. Крахмал растворяем в молоке, добавляем подсластитель. Нагреваем на плите до загустения. Снимаем с огня, добавляем стружку.
3. Сборка: коржи разрезаем вдоль на две части. На одну часть коржа наливаем крем, сверху вторая часть коржа.
4. Сверху у меня шоколадная глазурь. Готовилась также как кокосовый крем ,только ещё добавляем 1 ст л какао!
5. Убираем в холодильник до полного застывания крема.
Автор: @boltalka_na_pp