Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍 . ПП ТИРАМИСУ 🔹Ингредиенты: Печеньки: - 3 белка - 2 желтка - 3,5 л. Рис.муки - Сах.зам. Творожный слой: - Творог мягкий ( у меня обезжир)- 400 гр. - Йогурт или ряженка- 170 гр - Сах.зам по вкусу. - Желатин 5 гр. - Желатин заливаем водой или молоком 30 мл. 🔹Приготовление: Выпекаем печеньки: 1. Взбиваем 3 белка до пиков. 2. В отдельной миске смешать желток и рисовую муку с сах.замом и аккуратно вводим белки. 3. Выкладываем на коврик или пергамент печеньки (я просто формировала ложкой )и запекаем при t 180-190 гр. 20 минут. 4. Варим крепкий кофе для печенья. Делаем творожный слой: 5. Творог, йогурт и сах.зам хорошо взбить блендером, растопить желатин не доводя до кипения и влить в творожную массу. 6. Перемешали и выкладываем в нашу формочку творожный слой и перекладываем пропитанные кофем печеньки и опять творожный слой. 7. В маленьких дессертницах получается очень красиво, но я уже взяла целую форму. 8. Посыпать какао и сварить вкусный кофе. Готово! Автор: @olgafit_26