Ставьте лайк❤ и сохраняйте пост в закладки📌, чтобы не потерять рецепт👍⁣⁣ ⠀⁣ САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОГО ПЕРЦА И ЛУКА⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Перец наколоть зубочисткой, смазать маслом.⁣ 2. Запекать при 200 гр. минут 30 (в зависимости от толщины перца), перевернув в процессе.⁣ 3. Горячий перец переложить в пакет и по возможности вынести на холод на 30 мин. Очистить от семян и пленки.⁣ 4. Лук небольшого размера нарезать на четвертинки, выложить в форму.⁣ 5. Сбрызнуть маслом, посыпать сахаром и солью. Запекать при 180 гр. 20 мин. под фольгой, затем открыть и немного подрумянить.⁣ 6. Для заправки салата смешать белый бальзамический уксус, оливковое масло, выдавленный через пресс чеснок и петрушку.⁣ Автор: @yulia_gud